4 Spar-Tipps für die Hotellerie!

Die Welt wird teurer. Das spüren nicht nur Privatpersonen, sondern auch Unternehmen und die Hotellerie. Es gibt viele Möglichkeiten, die Kosten zu senken. Im Folgenden geben wir Ihnen 4 Spartipps!

1. Erneuerbare Energien

Auch wenn die Anschaffung etwas kostet, sparen Sie langfristig. Mit einer Photovoltaikanlage zum Beispiel produzieren Sie Ihren Strom nach der Amortisationszeit fast gratis. Die Errichtung einer solchen PV-Anlage wird vom Bund und den jeweiligen Bundesländern gefördert. Die Amortisationszeit liegt im Durchschnitt zwischen 8 und 15 Jahren, je nach Größe, Einspeisegrad sowie Einspeisevergütung. Wird eine Förderung berücksichtigt, verkürzt sich dieser Wert noch weiter. Dabei darf nicht vergessen werden, dass ab dem Zeitpunkt, ab dem die Photovoltaikanlage in Betrieb ist, Stromkosten eingespart werden.

Tipp: Auf der Seite von PVAustria finden Sie eine Übersicht über aktuelle Fördermöglichkeiten.

2. Zimmerreinigung auf Anfrage (“Green Option”)

Die Reinigung eines Zimmers kostet durchschnittlich 0,25€ pro Quadratmeter. Angenommen man hat 100 Zimmer mit je 22 m², so würde die tägliche Reinigung ca. 550,00 € kosten. Um hier Geld und Ressourcen zu sparen, bietet es sich an, die Zimmerreinigung nur auf Anfrage anzubieten.

Tipp: Belohnen Sie Ihre Gäste mit einem Getränke- oder Spa-Gutschein. Erfahrungen zeigen, dass die Spa-Zusatzverkäufe und Bar-Umsätze um rund 4% ansteigen.

3. Heizkörper automatisch Regulieren

Gerade bei Heizkosten gibt es ein enormes Einsparpotenzial. Wenn Sie die Heizkörper automatisch regeln und jeden Raum auf 21 Grad Raumtemperatur halten, wirkt sich das deutlich auf Ihre Heizkostenabrechnung aus. Experten gehen davon aus, dass eine Absenkung der Temperatur um 1 Grad eine Energieeinsparung von ca. 6 % bedeutet.

4. Digitale Gästemappe

Mit einer digitalen Gästemappe haben Sie die Möglichkeit, wichtige Ressourcen einzusparen und für andere Zwecke einzusetzen. Sie entlasten Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und können Ihren Gästen trotzdem einen 24-Stunden-Service bieten. Sie sparen nicht nur Ressourcen, sondern steigern auch Ihren Umsatz durch verschiedene Upselling-Angebote.

Tipp: Senden Sie Ihre digitale Gästemappe bereits vor der Anreise an Ihre Gäste und profitieren so von vielen verschiedenen Upselling-Möglichkeiten.

Diese 4 Tipps sind nicht schwer umzusetzen, haben aber eine große Wirkung! Schaffen Sie eine Kultur des Kostenbewusstseins in Ihrem Unternehmen und motivieren Sie auch Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, auf die Kosten zu achten. Sprechen Sie mit ihnen und sammeln Sie Ideen, wie und wo gespart werden kann. Schließlich kennt sich jeder in seinem Bereich am Besten aus.